Os Lipídios
Ué! Que turma é essa que tá chegando aí gente! Ah! É a turma dos lipídios.
Chegou a turma dos lipídios
que são conhecidos como simples e compostos.
Também tem os esteróides
e também vão surgir como carotenóides.
Orgânicos, são importantes,
como isolantes, reservas ou hormonais.
Insolúveis em água, de vários tipos são,
nos animais e vegetais estão.
Os simples originados
entre um álcool e ácidos graxos,
tem óleos e gorduras chamados glicerídeos,
as ceras são chamadas de cerídeos.
Chegou...
O álcool nos glicerídeos
tem 3 carbonos é chamado glicerol.
Manteiga, ovo e banha têm gordura animal,
semente que tem óleo vegetal.
O álcool já nos cerídeos
cadeia longa não é mais o glicerol.
Impermeabilizante, estão nos vegetais
também na proteção dos animais.
Chegou...
Compostos ou conjugados
ácido e álcool num radical vão se ligar
que pode ser fosfato, como fosfolipídio,
que compõe a membrana celular.
E tem outro composto
esfingomielina vai se chamar
com ácido fosfórico também o nitrogênio
no tecido nervoso vai estar.
Chegou...
Falando dos esteróides
um importante é o tal colesterol
precursor de hormônios, presente em animais,
no sangue e membrana celular.
Também um esteróide
interessante é chamado ergosterol
que sob ação do sol, vou ver aparecer,
a tão falada vitamina D.
E os carotenóides
na fotossíntese já vão auxiliar
e olhe o caroteno que vai originar
a conhecida vitamina A.
Chegou...
Legal, né? Agora vocês já sabem como são classificados os lipídios.
Ficou fácil. Valeu moçada!
terça-feira, 2 de março de 2010
Assinar:
Postar comentários (Atom)
oiii!!!
ResponderExcluirobrigada pela visita !!
amiga será que sua calda tá muito ralinha ??
já tentou põr um pouco a mais de corante ???
você observa se quando ela seca a côr acentua???
amei seu blog..vou seguir..e dar a dica para minha filha estudante rs...
se não conseguir me avisa que vou tentar te ajudar ! beijinhos !!!